La relación entre el bronceado y la dieta.

No fue hasta el 1923, que en Europa, se puso de moda la piel bronceada, que indicaba un estatus social el cual mostraba que la persona se podía permitir unas vacaciones.

La precursora fue la diseñadora francesa Coco Chanel que popularizó la “moda del bronceado” mostrando fotos de su piel pigmentada después de unas vacaciones.

Hasta ese momento, el color “moreno” o “tostado” se relacionaba con las clases sociales más bajas, las que tenían que trabajar al aire libre y de las personas enfermas, ya que los médicos a principio del siglo XX, recetaban “baños de sol” para combatir la anemia y depresión.

Hay referencias históricas que afirman que a mediados del año 400 a.C. los griegos se blanqueaban la piel del rostro con polvo de carbonato de plomo, así como se sabe que las damas italianas del siglo XVI, utilizaban arsénico para dar a su rostro un aspecto translúcido (con dos prácticas tóxicas).

En la actualidad se sabe que los “baños solares” ayudan al organismo en la síntesis de la vitamina D, así que tomar el sol con precaución aporta muchos beneficios para el cuerpo humano, como fortalecer los huesos y los dientes, el aumento de defensas del organismo o la mejora de los aspectos de la piel. Además, apunta una mejora en los estados depresivos y la calidad del sueño.

La ingesta de los alimentos adecuados, como por ejemplo, aquellos que contengan el llamado betacaroteno, y seguir una dieta equilibrada, también aporta muchos beneficios para el organismo, así como también, nos pueden ayudar a prolongar nuestro bronceado que hemos conseguido durante el verano.

Próximamente, os sorprenderemos con una nueva entrada hablando de estos alimentos y de los beneficios que nos aportan.

¡Vuelta a la rutina con novedades!

Ya se acerca el otoño, se acaban las vacaciones , volvemos a la rutina y todo se nos hace más duro. Pero el final del verano no tiene porque ser tan malo, ¡hay muchos motivos para empezar la temporada con alegría y energía!

 En Nostrum te damos unos cuantos y de lo más deliciosos, con la nueva estación llegan nuevos platos a la carta para que empieces la temporada con buen pie. Recibimos dos platos típicos de la gastronomía francesa, el pastel de carne y patata y la ternera con salsa de pimienta verde acompañada de tallarines; el pollo con pisto vuelve acompañado de frescos tallarines; nos reencontramos con viejos amigos, los tallarines con setas y el dúo de lentejas y bulgur y conocemos a nuevos,  los coquillette con bechamel.

¿Aún no los has probado?

El pastel de carne y patata es una combinación de sabores deliciosa y de textura fina y cremosa. Los franceses nos traen esta receta del pastel de carne de la mejor ternera combinado con un puré suave de patatas y distintas verduras, todo acabado con un gratinado de queso emmental. ¡No dejará indiferente a nadie!

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La ternera con salsa de pimienta verde es otra receta tradicional francesa que combina la ternera con una salsa de pimenta verde, nata y coñac, una combinación perfecta que se presenta acompañada de tallarines de pasta fresca.

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El pollo con pisto y tallarines es un plato nutritivo y gustoso de pollo acompañado con pisto hecho de las mejores verduras y tallarines frescos elaborados en Nostrum. Una combinación deliciosa a la vez que muy completa nutricionalmente que encantará a pequeños y mayores.

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Los tallarines con setas son tallarines verdes con las mejores setas seleccionadas y redondeado con una gustosa y cremosa salsa a base de nata, leche y setas. Una elección deliciosa y diferente que enamorará tanto a los que son amantes de la pasta como a los que no lo son tanto.

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El dúo de lentejas y bulgur, un plato tan delicioso como saludable y equilibrado. Combinación de lentejas con bulgur, trigo tierno, que se combinan con tomate y cebolla morada. Un plato de lo más refrescante para estos días que aún aguanta el calor.

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Los coquillete con bechamel, una versión de pasta fresca en forma de cilindro curvado, acompañados con dados de jamón dulce y la mejor bechamel elaborada por nosotros. Un plato tan sencillo como gustoso que bien seguro que te enamorará.

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Así que ya sabes, ven a nuestras tiendas y déjate seducir por las novedades que llegan con el otoño. Ahora parece más fácil la vuelta a la rutina, ¿verdad?

Buen provecho!

 

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Te damos la clave para no padecer el síndrome post vacacional

En Nostrum hemos analizado nuestro club de Fans y hemos detectado que la mayoría de los Fans que tienen su propio negocio no padecen tanto el síndrome post vacacional. Trabajar para uno mismo es  lo más motivador  para despertarse cada mañana con ilusión. Decidir  lo que uno mismo debe hacer para tener éxito es un reto en sí mismo. Emprender sólo no es fácil y no depende sólo de tu capital financiero.  Lo más importante es asegurarte lo mejor posible de la viabilidad del negocio que vas a montar y si puedes  apoyarte  en otros profesionales.

El sistema de franquicia responde a esta necesidad y  es la mejor manera de evitar riesgos y comprobar su rentabilidad y éxito antes de invertir en tu propio negocio. Otra clave del  éxito es elegir una franquicia  original, no sólo  una marca y un know how reconocidos, sinó que  cuente con un  departamento de innovación y de desarrollo de nuevas tecnologías. En Nostrum hemos dado esta oportunidad de montar su propio negocio a más de 150 emprendedores.

¿Quieres saber que clase de emprendedor eres?

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ALIMENTACIÓN Y APPS

En una sociedad en que nuestro móvil y las nuevas tecnologías son una parte imprescindible de nuestro día a día, estos aparatos son capaces de hacer casi cualquier cosa, pero, ¿nos podemos alimentar con el móvil?

Aunque este hecho aún no es factible, gracias a las nuevas apps, cada vez resulta más sencillo aprender a equilibrar nuestra alimentación y mantener unos hábitos de vida saludables sin renunciar a disfrutar de la cocina.

Cada vez aparecen más variedad de aplicaciones con múltiples funciones o más focalizadas en un aspecto concreto : contar las calorías de los platos, elaborar dietas personalizadas, saber si un alimentos es apto para personas con intolerancias y enseñas a los más pequeños a alimentarse bien, son algunas de las posibilidades que nos ofrecen estas aplicaciones.

ESTILO DE VIDA:

Tan importante es mantener una buena alimentación como realizar ejercicio físico moderado para mantener nuestro cuerpo saludable, y dicen, que llevar la cuenta es una buena manera de controlar nuestros hábitos:

LIFESUM LIFESUM:

Esta aplicación te asesora para que registres todo lo que comes mediante los códigos de barras  y el ejercicio diario que realizas y te ayuda a tomar mejores decisiones de alimentación y a mejorar tus hábitos.

Es perfecta si quieres perder peso, controlar tus hábitos alimentarios todos los días o hacer mucho ejercicio y optimizar tu ingesta. Con esta aplicación creas tu perfil de salud y tu objetivo y Giresun te calculará la fecha en que alcanzarás tu objetivo.

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APETITOOL APETITOOL:

Recetas que cuentan con toda la información nutricional y que podemos incorporarlas a nuestro menú para conocer los nutrientes y calorías que consumimos.

Apetitool nos permite buscar recetas con más fibra, bajo contenido en sal, con pocas grasas o alto contenido en proteínas y recibir recomendaciones.

Además podemos escoger una receta y que sus ingredientes se incorporen automáticamente a nuestra lista de la compra para que no se nos olvide nada.

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MENUETERRANEUSMENUTERRANEUS :

Menuterraneus es la aplicación que te planifica un menú semanal equilibrado siguiendo los principios de la dieta mediterránea. Además, si tienes hijos, el menú será complementario a su menú escolar.

Puedes añadir tus propias recetas y la aplicación también te las asignará. Una vez generado el menú, elabora de manera automática la lista de la compra que se sincroniza automáticamente a la lista de la compra de tu móvil.

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CARROT HUNGERCARROT HUNGER:

Carrot Hunger es el contador de calorías con más humor. La aplicación cuenta con una personalidad virtual que recompensa a sus usuarios cuando se alimentan de manera saludable pero los castiga duramente cuando hacen todo lo contrario con todo tipo de castigos, incluido publicar en las redes sociales comentarios del propio usuario confesando que ha comido más de la cuenta.

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NUTRINONUTRINO :

Tu móvil se convertirá en tu nutricionista experto. Nos permite registrar todo lo que comemos mientras nos guía y nos aconseja en función de nuestras necesidades concretas que habremos registrado previamente.

Sólo debemos introducir nuestros datos personales, indicar nuestras preferencias alimentarias y objetivos y Nutrino nos planificará menús saludables con consejos nutricionales y sugerencias de recetas de todo tipo.

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ALERGIAS O INTOLERANCIAS:

Para aquellos más curiosos o aquellos que necesitan estar informados en todo momento de lo que comen a causa de alguna intolerancia o enfermedad también hay aplicaciones:

INFOADITIVOS INFOADITIVOS:

Infoaditivos proporciona un listado de los aditivos alimentarios presentes en  la Unión Europea y clasificados por grupos juntamente con su origen y funciones. Incluye la posibilidad de búsquedas predefinidas como: listado de aditivos alimentarios de origen animal o posible origen animal, aptos para vegetarianos y veganos y aditivos que pueden contener gluten.
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INTOLERAPINTOLERAPP:

Intolerapp es una herramienta para facilitar la vida de manera ágil  y sencilla a aquellas personas que padecen intolerancias. La aplicación nos indica si un producto alimentario es apto o no para personas con alergia al huevo, gluten o lactosa, simplemente escaneando el código de barras del producto con la cámara del móvil. La aplicación cuenta con una gran base de datos que incluye la mayoría de los productos del mercado, marcas blancas incluidas.

Además, también informa sobre alertas alimentarias, productos, noticias y todo lo relacionado con alergias e intolerancias.

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PARA LOS MÁS PEQUEÑOS:

La alimentación y la vida equilibrada son hábitos que hemos de adoptar de  bien pequeños, y es por eso que también existen aplicaciones destinadas a que los más pequeños se conciencien de la importancia de comer bien de manera divertida :

LENNYCONTANDO CALORIAS CON LENNY:

Esta aplicación dedicada primeramente a niños con diabetes pero muy extendida por el resto de niños también, permite a los niños contar los carbohidratos de los alimentos para poder alimentarse de manera segura y saludable mientras se divierten.

La aplicación tiene dos secciones distintas:

  •  La guía de alimentación ayuda a los niños a aprender los valores de los carbohidratos de muchos productos alimentarios a través de los grupos de alimentos básicos.
  • Mediante juegos interactivos, Lenny te pone a prueba sobre todos los conocimientos que has ido adquiriendo.

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Food flight es una sencilla y educativa aplicación que enseñará a niños y niñas a partir de cinco años a alimentarse de manera saludable.

El funcionamiento es simple, los niños tienen que ayudar a un simpático muñeco de nieve a capturar distintos alimentos que caen del cielo. Del cielo caerán todo tipo de alimentos pero solo si evitan que el muñeco coma demasiados dulces superaran la partida.

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CURIOSIDADES:

 

EXPIREEXPIRE :

Esta aplicación nos permite no tirar la comida antes de tiempo o poder consumirla antes que se estropee. La aplicación controla cada producto que compras y comprueba su fecha de caducidad.

De esta manera te avisará de aquellos productos que estén a punto de caducar y te creará automáticamente una lista de la compra de aquellos productos que ya han caducado.

 

NOSRTUM APPNOSTRUM:

Estas son algunas de las aplicaciones más reciente y curiosas que han surgido últimamente, pero en Nostrum también estamos al día, y en nuestra app a parte de la multitud de funciones como el Fast Order, la localización de tiendas y la gran cantidad de promociones, también disponemos de una consulta dietética con nuestros expertos.

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Así que ya no tienes excusa, con esta lista de aplicaciones lo único que falta es un pequeño esfuerzo por tu parte y ..¡Disfrutar de una vida más sana!

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Se acaban los juegos olímpicos de Río… casi 3.000 años después de la finalización de los primeros juegos.

El origen de los juegos

Cuando pensamos en deporte, normalmente pensamos que es una práctica moderna de las sociedades post industriales: la gran mayoría de clubs de fútbol se fundaron entre la segunda mitad del siglo XIX y la primera del siglo XX; el básquet se inventa en Estados Unidos a finales del siglo XIX así como un gran número de otros deportes.

La realidad es que el deporte existe desde la Edad Antigua y buena prueba de ello son los Juegos Olímpicos, que tienen sus orígenes en la antigua Grecia, concretamente en el año 776 aC. Los primeros juegos olímpicos se desarrollaban en la polis griega de Olimpia una vez cada 4 años, eran unos juegos dedicados al Dios Zeus y inicialmente constaban de una única prueba, una carrera de 190 metros. Posteriormente, los juegos fueron ampliando el número de pruebas progresivamente: algunas de ellas fueron el lanzamiento de disco, el lanzamiento de jabalina, carreras de carros, equitación y carreras de diferentes distancias que conjuntamente constituyeron los juegos olímpicos de la antigüedad. Algunas peculiaridades de esos juegos fueron entre otras, que los años que estos se realizaban los juegos se paraban las guerras entre polis griegas tan comunes en aquella época o que los atletas participantes, después de los juegos, recibían como premio varios tratos de favor en sus polis de origen, aparte de ser objeto de adoración de la población local. No tan diferente a nuestros días.

Con la conquista de las polis griegas por parte del Imperio Romano, los juegos no se detienen. Los romanos dan a los juegos un cariz más deportivo y competitivo y por el contrario, le restan carácter cultural y religioso. Los romanos también llevan puntualmente los juegos olímpicos a Roma y abren la participación a todos los ciudadanos romanos (anteriormente solo podían participar en los juegos ciertos ciudadanos griegos). En 393 dC con el Imperio Romano habiendo adoptado el cristianismo como religión oficial, el emperador Teodosio prohíbe la celebración de los juegos olímpicos por considerarlos una práctica pagana, finalizando así con 1.172 años de juegos y 294 ediciones realizadas.

Los Juegos Olímpicos modernos

No fue hasta finales del siglo XIX, justamente cuando los deportes modernos empiezan a nacer y popularizarse, que los juegos olímpicos reprenden su actividad. Fue el barón Pierre de Coubertin, que consideraba que los deportes eran una gran herramienta de aprendizaje, quién propuso retomar los juegos. En esa época los deportes estaban reservados a la aristocracia y Pierre de Coubertin consideró que volver a celebrar los juegos olímpicos era una magnífica forma de poner la práctica deportiva al alcance de todo el mundo. En 1894, 14 países crean el Comité Olímpico Internacional y en 1896, se celebran los primeros juegos olímpicos de la modernidad. Los juegos tuvieron lugar en la capital griega: Atenas. De aquellos primeros años de la recuperación ha quedado para la historia la frase que Pierre de Coubertin pronunció en la ceremonia inaugural de los Juegos de Londres de 1908: “Lo importante no es ganar, sino participar”. Posteriormente, los juegos se han ido celebrando hasta nuestros días, solamente interrumpidos por las guerras del siglo XX.

Rio 2016

Justamente este domingo 21 de agosto han finalizado los juegos olímpicos de Rio de Janeiro. Unos juegos en los que hemos visto nuevos récords mundiales y donde hemos podido disfrutar del deporte de élite en su máxima expresión, donde atletas como Usain Bolt o Michael Phelps han hecho historia por sus éxitos logrados. De hecho, el nadador norteamericano se ha convertido estos juegos de Rio en el atleta que más triunfos olímpicos ha conseguido en toda la historia. Michael acumula ya 22 medallas de oro en juegos olímpicos, superando a Leónidas de Rodas, un atleta griego de la antigüedad que entre 164 aC y 152 aC consiguió 21 triunfos absolutos en 4 olimpíadas consecutivas.

El deporte es una actividad muy sana y necesaria para mantenernos en forma. Recordamos que la práctica deportiva combinada con una alimentación sana y equilibrada, son dos de los pilares básicos para disfrutar de un buen estado de salud.

SUPERFOODS

¿Conoces los “superfoods”?

No hay definición científica para los “superfoods” pero este término marquetiniano se utiliza para describir aquellos alimentos con una concentración elevada de vitaminas y minerales beneficiosos para nuestro cuerpo y que a la vez pueden ser una fuente importante de antioxidantes, sustancias que nos protegen de los radicales libres que se producen en las reacciones normales de nuestro cuerpo y que provocan el envejecimiento celular y algunas enfermedades.

A continuación de mostramos algunos de los alimentos que son considerados superfoods. Algunos los consumes habitualmente y otros son más exóticos:

EL TOMATE : 

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El tomate contiene licopeno, un antioxidante que pocas veces se encuentra en otros alimentos. Estudios sugieren que los tomates protegen nuestra piel contra los rayos UVA nocivos y a reducen el colesterol. Además los tomates contienen grandes cantidades de potasio, fibra y vitamina C.

 

LOS ARÁNDANOS : 

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Los arándanos son una buena fuente de vitamina K. También contienen vitamina C, fibra, manganeso y otros antioxidantes (especialmente antocianinas). Los altos niveles de antioxidantes que contienen pueden ayudar a proteger contra enfermedades del corazón y a mejorar nuestra memoria.

 

EL BRÓCOLI : 

BRÒQUIL

Las verduras crucíferas como el brócoli contienen gran cantidad de fitonutrientes, los fitonutrientes son sustancias bioactivas que presentan propiedades extraordinarias. Acostumbran a presentar una composición similar a las vitaminas y están dotadas de una gran potencia.

Con una taza diaria de estos vegetales obtenemos la dosis diaria de refuerzo inmunitario, vitamina C y un gran porcentaje de ácido fólico.

 

EL TÉ VERDE :TÉ

El té verde es más rico en antioxidantes que otros tipos de té, a causa de la forma en que se procesa. Todos los tipos de te – verde, negro i oolong – se producen a partir de la planta Camellia sinensis utilizando diferentes métodos. Las hojas frescas de la planta se cuecen al vapor para producir el té verde, mientras que las hojas de té negro i te oolong implican la fermentación.

El té verde contiene vitaminas del complejo B, ácido fólico, manganeso, potasio, magnesio, cafeína y otros antioxidantes, especialmente las catequinas, por estas razones al té verde se le atribuye la reducción del colesterol y la prevención de algunas enfermedades cardiovasculares y neurológicas.

 


LA CÚRCUMA : CÚRCUMA

El polvo de cúrcuma, bien podría ser la especie más saludable de la Tierra. Se obtiene moliendo la raíz de la planta Cúrcuma longa, y su principal componente activo, la curcumina, ha estado evaluada como posible remedio natural para facilitar la digestión o problemas gastrointestinales, evitar la formación de gases, actuar como protectora del hígado, estimular el sistema nervioso provocando la producción de serotonina, un neurotransmisor responsable de mantener el equilibrio de nuestro estado de ánimo y a aumentar nuestras defensas.

 

 

LA REMOLACHA :REMOLATXA

La remolacha es una buena fuente de hierro y folato (ácido fólico natural). También contiene nitratos, betaína, magnesio y otros antioxidantes (en particular betacianina). Estos componentes le atribuyen propiedades como la disminución de la presión arterial, la mejora en el rendimiento deportivo y a prevenir la demencia entre otras.

 

 

LOS SHIITAKE : 

SHIITAKE

Las propiedades medicinales de las setas shiitake son debidas a un componente llamado lentinan, un polisacárido que regenera y refuerza las defensas del organismo de forma sorprendente. El lentinan se ha consumida desde siempre en la antigua China para preservar la salud, mejorar la circulación, curar resfriados y disminuir el colesterol en sangre.

 

Estos son sólo algunos de los alimentos de la larga lista de los denominados superfoods, ahora que conoces todas sus propiedades, sólo debes incorporarlos en tu dieta para beneficiarte de todos sus nutrientes y propiedades. En Nostrum podrás encontrar-los en gran variedad de nuestros platos, así que no esperes más y aprovéchate.

Buen provecho!

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Descubre la historia del helado

El helado es un alimento que nos acompaña des de hace muchos años. Parece ser que su origen está en la China, hace muchos siglos, antes de la existencia de nuestro calendario. ¿Cómo empezó todo? Lo que hacían era mezclar la nieve de las montañas con fruta y miel. De esta mezcla salieron los primeros granizados que poco a poco evolucionaron y aparecieron los helados. En ese momento hacer helados no era trabajo fácil i es por esto que sólo los podían disfrutar las personas más privilegiadas de aquella época; los reyes y la nobleza.

Fue con Marco Polo cuando los helados llegaron a Italia, Europa. Es por esto que hay un tipo de helado al que lo llamamos ‘Polo’, en homenaje de este viajador legendario.

En el año 1700 aparecieron en América y más tarde se inventó la primera heladora automática y con esto, empezó la venta de helados industriales.

Hoy en día esto ha cambiado y ahora los helados los podemos o bien fabricar en casa o bien comprarlo, a diferencia d siglos anteriores, es mucho más sencillo. Aun y así, hay alguna cosa que se mantiene igual: el ‘cuando’ se consumen. Nos siguen gustando tomarlos e días de calor de primavera y verano, al igual que durante los siglos pasados y los siglos futuros.

En Nostrum también nos sigue gustando ofreceros helados cuando más apetecen y por esto cada días os ofrecemos una gran variedad.

¡ La familia de pastas BIO crece !

Los alimentos ecológicos, orgánicos o biológicos son aquellos productos agrícolas o elaborados que están hechos a partir de la utilización de productos y técnicas lo más naturales y sostenible posible, disminuyendo el uso de energía y sustancias inorgánicas, sobre todo si son de origen sintético. Los alimentos considerados ecológicos son aquellos que como mínimo el 95 % de sus ingredientes han estado producidos de manera ecológica.

En Nostrum estamos certificados por el “Consell Català de la Producció Agrària Ecològica (CCPAE)” que garantiza que los productos han estado producidos o elaborados siguiendo las normas de la agricultura ecológica y que han estado controlados durante todo su proceso de producción, elaboración, envasado y comercialización. El logotipo del CCPAE identifica los productos ecológicos catalanes.

Además contamos con la euro-hoja, el logotipo de producción agraria ecológica de la Unión Europea que permite una mejor identificación por parte del consumidor de los productos ecológicos certificados dentro del espacio europeo.

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Si eres un enamorado de los alimentos ecológicos, un amante de nuestras pastas BIO y tienes ganas de probar cosas nuevas, tenemos buenas noticias para ti!

¡Y es que en Nostrum la familia de pastas BIO crece! A los rigatoni a la boloñesa y a los raviolis de queso y pera con salsa de setas, se añaden los raviolis de berenjena y mozzarella con salsa de tomate y los fusilli a la genovesa.

Los ravioli de berenjena y mozzarella están hechos de pasta fresca elaborada por nosotros a base de sémola de trigo ecológica y huevo ecológico. Posteriormente los rellenamos con una mezcla de berenjena y la mejor mozzarella que provocan una combinación deliciosa. Pero para acabar de perfeccionar el plato, que mejor que la salsa de tomate a base de tomates ecológicos y un toque de albahaca.

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Els fusillis a la genovesa son tirabuzones ecológicos bañados con nuestra salsa genovesa a base de pesto de albahaca ecológica, aceite de oliva, queso parmesano ecológico y piñones ecológicos.

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No esperes más y ven a nuestras tiendas a probarlas.

Buen provecho!

 

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El picnic, lo mejor del verano

Llega el buen tiempo; días de sol y calor, y con ellos las ganas de disfrutar la mayor parte de nuestro tiempo al aire libre. Nos gusta cambiar de hábitos y salir de nuestras rutinas pero siempre manteniendo una dieta buena, saludable y equilibrada.

Es por esto que es la mejor época para hacer un picnic. Este verano, aprovéchalo y reúnete con amigos o familia para comer al aire libre y disfrutar de estos días maravillosos en compañía.

¡Mira las diferentes propuestas de picnic que te proponemos en Nostrum con nuestros platos!

¡Refréscate! Que mejor que uno de nuestros zumos naturales de diferentes sabores para refrescarte e hidratarte de la mejor manera antes de disfrutar de un día perfecto.

¡No te quedes con hambre! Con nuestro ONE POT podrás tener una comida completa. Con todos los ingredientes necesarios, no te faltará ninguno. Es el plato ideal para cualquier picnic: fresco y con ingredientes de la mejor calidad.

Y para acabar… ¡Nuestro toque dulce! ¿Qué sería un picnic sin acabar con un toque dulce para el resto del día? Ven y prueba nuestros helados, tenemos de diferentes sabores.

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VERANO : TEMPORADA DE FRUTA

Ya bien entrados en verano, los días son más calurosos y el cuerpo nos pide beber más agua i mantenernos hidratados. El calor hace que nuestro cuerpo deje pasar más agua con tal de regular nuestra temperatura corporal. Pero no sólo perdemos agua, juntamente con el agua también perdemos electrolitos, por lo que la fruta es la mejor manera de hidratarse en verano i a la vez obtener vitaminas, minerales y fibra.

Un informe de la OMS i la FAO publicado recientemente recomienda como objetivo poblacional el consumo mínimo de 400 gramos diarios de fruta y verdura para prevenir enfermedades crónicas como cardiopatías, diabetes u obesidad así como evitar carencias nutricionales.

Es cierto que gran parte de la composición de las frutas es agua, pero también nos aportan gran cantidad de beneficios para nuestra salud:

 

SANDÍA:  

La sandía es una fruta con grades propiedades hidratantes. Es una fruta rica en licopeno, lo que le proporciona la coloración roja y que tiene altas propiedades antioxidantes. Contiene gran cantidad de potasio, magnesio y vitamina A, nutrientes que nos ayudan a mantener una perfecta salud de nuestra piel y tejidos muy necesaria para las largas horas en las que estamos expuestos al sol en estas épocas.

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MELÓN:

El melón es una de las frutas más típicas de esta época del año. Destaca por su alto contenido en líquidos (un 90% de agua) y el bajo contenido calórico. Además nos aporta grandes cantidades de calcio, magnesio y vitamina C que nos ayudaran a recuperar las sales minerales que hemos perdido en verano mediante el sudor.

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MANGO:  

Una elección perfecta para estos meses calurosos ya que destaca por ser una fruta refrescante además de ser muy dulce y jugosa. Entre sus principales beneficios destaca el alto contenido en vitamina C y vitaminas del grupo B, importantes para el correcto funcionamiento del metabolismo. Su alto contenido en potasio le proporciona también un efecto diurético que nos ayudan a evitar la retención de líquidos.

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PIÑA:

La piña tiene un alto contenido en agua y es una fruta muy rica en fibra y pectina que nos ayuda a controlar el hambre y a evitar el restreñimiento. Contiene gran cantidad de vitaminas especialmente la vitamina C, por lo que es beneficiosa para reforzar nuestro sistema inmunitario.

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KIWI:

El kiwi es una fruta poco calórica y con muchas propiedades. Contiene grandes cantidades de fibra soluble que nos ayuda a normalizar los niveles de colesterol y a facilitar el tránsito intestinal. Destaca su contenido en vitamina C, contiene más del doble de la que encontramos en una naranja. Además el kiwi es rico en luteína, un pigmento de origen natural que actúa como filtro de las radiaciones solares.

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ARÁNDANOS:

Los arándanos tienen la capacidad antioxidante más alta de todas las frutas y vegetales que se consumen generalmente con los flavonoides como principales antioxidantes presentes. Tiene un contenido muy bajo en grasas y sodio y es muy rico en fibra, muy refrescante, astringente y con gran cantidad de vitamina C.

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UVA:

Una de las principales características de la uva es su gran poder antioxidante que nos ayuda a combatir los radicales libres, principales causantes del envejecimiento. La uva al tener beneficios hidratantes i energéticos es una fuente de auténtica vitalidad. De sus vitaminas destaca la vitamina B3, indispensable para el metabolismo y también contiene grandes cantidades de minerales y oligoelementos (calcio, magnesio, fósforo y potasio)

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COCO:

El coco es una fruta muy rica en hierro y potasio y en los minerales que participan en la mineralización del hueso como son el calcio, fósforo y magnesio. Contiene grandes cantidades de fibra que le atribuyen propiedades laxantes y a controlar el azúcar sanguíneo. De entre sus vitaminas destaca el contenido en vitamina E con una importante acción antioxidante.

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CEREZAS:

Las cerezas son conocidas como una superfruta ya que están llenas de antioxidantes llamados antocianinas que ayudan a reducir enfermedades cardíacas. Las cerezas se conocen también como “el alimento del cerebro” ayudando a la salud del cerebro y a la prevención de la pérdida de memoria.

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En Nostrum queremos que te beneficies de todas las propiedades de las frutas y por eso te presentamos las nuevas combinaciones de nuestra fruta cortada y lista para consumir, para que solo tengas que pensar en disfrutarla:

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Y si eres de los que se quedan con hambre, no te pierdas el formato de fruta One pot, 480 gramos de una combinación de diferentes frutas cortadas y frescas:

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No esperes más y refréscate de la mejor manera con nosotros!!